笔者从各品牌驻东北区域的办事处以及卖场中了解到,由于对奶制品问题仍然心有余悸,大多数消费者对健康问题越来越重视,而“自制饮品”让消费者找到了放心。从9月份以来,9、10两个月的料理机(主要指豆浆机)销售量同比去年增长近50%,如此大的增长幅度一是源于往年基数低,东北区域消费者对新事物的接受度普遍比较缓慢,二是缘于人们对健康问题的重视度越来越高,消费者也更加成熟。以苏宁为例,往年料理机的销售柜台十分冷清,而今年9、10月份可谓“熙熙攘攘”,尤其是周末各种料理机受消费者的关注尤其高,单店的日最高销售近百台。目前东北市场占据豆浆机市场销售前三位的品牌分别为九阳、美的和东菱,九阳豆浆机占据了超过50%的销售份额,可谓一枝独秀;美的和东菱上升势头可见,其中美的由于宣传力度的加大,以及对”无网“概念的宣传比较受消费者追捧。其他品牌如富士宝、龙的等由于进入市场时间尚短,技术也相对不成熟,目前仍处于发展中阶段。
奶制品危机期间带来的“井喷”使得料理机行业的“春天”提前来到,东北区域相关品牌负责人表示,随着“自制饮品”理念愈加深入人心,相信料理机行业真正的春天指日可待,而目前首先要做的就是迅速加强网点的渗透,保证渠道布置的完善,同时继续加大力度宣传,正确引导消费者。
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