今年，不少冰箱生产企业采用先进的技术锁定在保鲜上，保鲜冰箱成为行业的一个新增长点。据中国家电市场调查研究课题组对2008年保鲜冰箱市场趋势及消费者需求调查显示，消费者选购冰箱时，对保鲜功能的关注度达到68%，未来一年内有购买意向的消费者中，近一半会购买保鲜冰箱。图为在北京一家大型的电器商城里，前来选购保鲜冰箱的消费者络绎不绝。