在海信鲜界系列冰箱问世之前,我国市场上的风冷多门冰箱都是采用单制冷循环系统,即冷气从冷冻室到制冰室、冷藏室、果菜室等所有间室进行大循环,导致果菜易脱水风干、食物串味、耗电量大等问题。海信鲜界多门冰箱采用冷藏、冷冻双制冷循环系统,实现了不风干、不串味、恒温保鲜、制冷快与耗电小5大突破,将推动风冷多门冰箱从“单制冷”时代迈入“双制冷”时代。
风冷不风干,保湿提高至80-90%
现代保鲜技术研究结果表明,水果、蔬菜储存环境空气的最佳湿度范围介于80-90%之间。但是,传统单制冷式风冷冰箱果菜室的湿度通常仅能维持在30-35%左右,水果、蔬菜很快被“风干”,新鲜程度大打折扣。而海信鲜界多门冰箱采用双制冷循环系统,低温度、低湿度的冷气在冷冻室、制冰室、变温室独立循环,高湿度的冷气在冷藏室、果菜室之间独立循环,冷藏室、果菜室内的水分不会流失到冷冻室、制冰室等处,湿度容易保持。
据海信研发人员介绍,海信鲜界多门冰箱还采用了智能加湿系统,将凝结于蒸发器上的霜化成水或水汽后吹入冷藏室、果菜室,确保水分保持在80-90%之间,使果菜获得最佳湿度环境。
冷藏、冷冻系统独立循环送风,互不串味
海信鲜界多门冰箱采用的冷藏、冷冻双制冷循环系统,保证冷气分别在冷藏、冷冻系统内独立循环,冷藏室内食物的气味不会跑到冷冻系统内,冷冻室内食物的气味也不会跑到冷藏系统内,两个系统内的食物气味不会相互掺杂,从而保证食物新鲜滋味。
此外,这款冰箱独创的纳米钛光等离子净味装置,五分钟之内对乙烯、乙硫醇及异味分子的降解率高达95%以上,能够持久保持冰箱内部洁净无菌健康的保鲜环境。
突破“忽冷忽热”瓶颈,实现恒温保鲜
传统单循环制冷系统的风冷多门冰箱,其冷藏、果菜、冷冻、制冰等各个间室共用一个冷气循环系统,各个间室的温度会相互影响,容易使食物“忽冷忽热”,保鲜效果难以保证。海信鲜界多门冰箱由于采用了两个独立的制冷循环系统,温度可以独立控制,冷藏系统与冷冻系统的温度不会相互影响,各个储存室内的温度波动可控制在<±0.5℃,实现恒温保鲜。
快速制冷,锁定鲜度
单制冷式风冷多门冰箱的另一个弊端是制冷速度慢,这是因为在这个系统内,当其中一个储存室需要供冷时,系统会同时给其它各个储存室输送冷量,造成冷量分散,制冷速度慢。而海信鲜界多门冰箱的冷藏与冷冻系统独立供冷,冷量集中,制冷速度快。
实验结果表明,同样的制冷条件下,将同样数量的食物放入海信鲜界多门冰箱与传统单制冷多门冰箱内,对比到达设定温度的时间,海信鲜界多门冰箱要快得多。
突破高耗电瓶颈,实现高效节能
传统单制冷风冷多门冰箱一个明显的缺陷是耗电量大。这是因为,单制冷式冰箱冷藏、冷冻室共用一个制冷循环系统,当一个间室需要供冷时,系统也会给其它各间室供冷,给其它间室输送冷量即是对电能的浪费。而双制冷循环系统由于冷藏、冷冻各间室独立循环、独立供冷,当冷藏室需要补充冷量时,系统会单独对冷藏系统供冷,不会造成浪费,从而实现高效节能。
有业内人士指出,海信鲜界多门冰箱采用“双制冷循环系统”,从技术上实现了冰箱保鲜、节能效果质的飞跃,市场前景十分广阔。