纵观整个中国饮用水产业的发展，已经经历了两个时代：首先是“便捷时代”，消费目标多以水饮品为主，饮用水行业技术和产品创新意识薄弱；第二个时代是“健康时代”，消费者对饮用水的需求提升到健康的高度，饮用水行业开始向水家电、水装修、水处理等领域进行延展，技术和产品创新优势开始显现。

    而在“生态时代”，消费者围绕健康，形成对节能、环保、营养、服务等综合性需求，行业逐渐围绕消费者开始构建饮用水的和谐生态环境，技术和产品的创新动力大幅度提升，同时围绕产品的服务能力和解决方案能力形成新的市场契机。

    面临饮用水“生态时代”的机遇和挑战，产业力量如何应对?本次论坛承办企业、沁园集团董事长叶建荣认为：“首先是企业经营心态上的转变，要从更高的‘关注民生’的层面，规划企业整体发展思路；其次是经营模式的转变，饮用水产业需要更具前瞻性的经营理念和模式；最后在技术和产品上，要坚持创新制胜，没有吃老本的空间。”

    叶建荣在此次论坛上表示，2008年是沁园成立十周年，也是沁园实现跨越式发展的一年。2008年沁园要做三件事：建立“沁园健康水世界”，提供“一站式饮用水全面解决方案”，综合解决专卖店周围20万-50万人口的饮水、用水需要；发展商务水工，解决针对学校、公司、餐厅、茶楼、别墅型住户的用水工程和设备需求；以及重点推进沁园冰川水的上市推广，使沁园成为以水家电为核心，提供饮用水全面解决方案的领军企业，更好地把握饮用水“生态时代”的产业机遇。